Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Наполнители и основы для напитков » KELCOGEL® LT100-P геллановая камедь
KELCOGEL® LT100-P геллановая камедь

Область применения KELCOGEL® LT100-P

  • стабилизация и суспендирование включений во фруктовых соковых напитках с рН выше 3.2.

Функциональные характеристики KELCOGEL® LT100-P

  • псевдопластичная реология,
  • низкая активность с кальцием,
  • устойчивость в кислой среде,
  • легкость диспергирования и гидратации.

Стандартная норма внесения продукта составляет 0.025 — 0.035%.

 

По вопросам приобретения KELCOGEL® LT100-P геллановая камедь и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.